L’Agriturismo La Stadera è una bella azienda di 8,5 ettari a conduzione familiare che si propone di accogliere i propri ospiti, sia nel ristorante come nell’Agricampeggio, in un ambiente sobrio, rurale e casalingo, che coniughi la genuinità dei prodotti propri con il rispetto dell’ambiente naturale.
Il Ristorante e il Campeggio
In questo contesto naturale Barbara e Filippo vi aspettano per offrirvi i prodotti della cucina tipica della nostra collina Romagnola in un ambiente piccolo e familiare o per soggiornare all’aria aperta nella piazzole attrezzate dedicate all’agricampeggio.
Atmosfera Incantevole
L’ Agriturismo La Stadera, dalla sommità di una splendida collina posta a cavallo della valle del Savio e del Bidente, domina l’intera vallata circostante.
Lontano da strade di traffico, da rumori e dalla caotica vita di città è il luogo ideale per passare momenti di relax in assoluta tranquillità, e con la possibilità di raggiungere rapidamente in auto le più belle località della Riviera romagnola e della montagna tosco-romagnola.
Il nostro Menù
ANTIPASTI
Affettati, formaggi e crostini misti
Solo crostini misti
Solo formaggi misti
PRIMI
Pappardelle al ragù di lepre
Gnocchetti al pesto aromatico e noci tritate
Tagliatelle al ragù o al sugo di funghi misti con porcini
Strozzapreti al ragù o al sugo di funghi misti con porcini
Strozzapreti con salsiccia e radicchio rosso
Ravioli burro e salvia
Ravioli alla fonduta di formaggio di fossa e bruciatini
Ravioli al ragù o al sugo di funghi misti con porcini
SECONDI
Trippa di bovino alla romagnola
Spalla di maiale al forno
Coniglio al tegame
Anatra al forno
Tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino
Tagliata di manzo con scaglie di formaggio di fossa
CONTORNI
Patate fritte pomodori al forno spinaci saltati in padella insalata mista
Dolce e liquori a fine pasto sempre offerti
Adotta un Ulivo
Offriamo a tutti gli appassionati la possibilità di adottare una delle nostre piante di ulivo, rigorosamente non trattate chimicamente , e degustare e utilizzare l’olio dell’albero adottato.
